Słownik

Orzeszki piniowe

Małe orzeszki znajdujące się w dojrzałych szyszkach sosnowych. Na surowo są miękkie i mają lekko żywiczny posmak. Po obróbce termicznej robią się słodkawe. Bardzo często używane w potrawach włoskich. Stanowią główny składnik włoskiego pesto.

Wróć do listy haseł

OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA