Słownik

Gorczyca

Ta przyprawa głównie wykorzystywana jest do produkcji musztardy i wraz z estragonem i kolendrą tworzy jej składnik. Rozróżniamy gorczycę białą i czarną. Nasiona gorczycy używane są również do przyrządzania różnych marynat oraz zalew octowych.

Wróć do listy haseł

Chcesz oglądać Kuchnia+ i prawie 130 innych kanałów? Pakiet Optimum+ za 49,99 zł/mies ZAMÓW ONLINE