Słownik

Anchois

Francuska nazwa małych sardeli o wyjątkowo słonym i ostrym smaku. Przysmak dość kosztowny, wyśmienicie pasujący do różnych sosów z owocami morza. W zależności od regionu, w którym są przyrządzane zjada się je na surowo lub wędzone. W polskich sklepach najczęściej dostępne są w postaci konserw lub w słoiczkach z marynatą.

Wróć do listy haseł

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE