oglądaj również w

Ratujmy winorośl

Ratujmy winorośl zobacz Ratujmy winorośl 2018-07-31 15:04:28
Ratujmy winorośl

(Saving wine), film dokumentalny, Francja, 2017, 52

Eksperci prognozują, że do 2100 roku temperatura na ziemi wzrośnie o 4° C. Rośliny, jedno ze źródeł naszego pożywienia, już od dawna odczuwają wpływ tej zmiany klimatu. Nie oszczędza ona także winorośli, co z kolei zagraża narodowemu napojowi Francji - winu. Jak je uratować?

Jak zmiana temperatury wpłynie na ten trunek? Podwyższony poziom alkoholu, zmiany w smaku i w procesie starzenia. Na szczęście, jeśli chodzi ratowanie zasobów winnic wyobraźnia właścicieli i miłośników wina nie zna granic! Od Szampanii po Bordeaux, przez Burgundię, Alzację i wybrzeża Loary - naukowcy i konsumenci spotykają się, by znaleźć rozwiązanie na pojawiający się problem i zapobiec skutkom zjawiska zagrażającego plantacjom winorośli.

PREMIERA: PONIEDZIAŁEK, 2 LIPCA, GODZ. 22:00

Wszystkie serie tego programu obejrzysz na nc+

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 19,99 zł przez 5 mies. ZAMÓW ONLINE