Zupa warzywna z pieczonym indykiem

Zupa warzywna z pieczonym indykiem
Oceń przepis:
4 oceny Średnia ocena: 1.30

Przygotował:

Piotr Kucharski

Seria kulinarna:
Kucharskiego pomysł na kuchnię (odc. 1)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy
Kuchnia świata:
Kuchnia polska

Składniki:

  • ok. 200 g pieczonego mięsa z indyka
  • ćwiartka kapusty
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • 2 łyżki masła
  • 2 ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 400 ml przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • koperek

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Kapustę pokroić w kostkę, włożyć do garnka razem przyprawami i masłem, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia.

Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, włoszczyznę oraz indyka pokrojonego w kostkę. Gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze około 15 minut. Doprawić solą pieprzem.

 

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE