Tomasz Jakubiak
Zupa piwna z grzankami
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak - z miłości do lokalności 2 (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 1 l piwa
- 10 dag twarogu
- 250 ml śmietany 18%
- 4 żółtka
- łyżka cukru
- szczypta cynamonu
- 2 kromki chleba
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Śmietanę, żółtka i cukier ubij trzepaczką na jednolitą masę.
Następnie masę przelej do garnka i gotuj na małym ogniu.
W osobnym garnku podgrzej piwo. Jak tylko piwo się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i przelej piwo do garnuszka z podgrzaną masą śmietanową. Dokładnie wymieszaj.
Kromki chleba pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
Zupę piwną podawaj z grzankami, odrobiną twarogu i szczyptą cynamonu. Smacznego!
Następnie masę przelej do garnka i gotuj na małym ogniu.
W osobnym garnku podgrzej piwo. Jak tylko piwo się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i przelej piwo do garnuszka z podgrzaną masą śmietanową. Dokładnie wymieszaj.
Kromki chleba pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
Zupę piwną podawaj z grzankami, odrobiną twarogu i szczyptą cynamonu. Smacznego!
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Dave Myers
Kim McCosker
Jacques Pépin
Agnieszka Kręglicka
Marieta MareckaKuchnia polska
Grzegorz Łapanowski
Adam Chrząstowski
Wojciech Modest Amaro
Tomasz Deker
Jacek Sikora
Jan i Jakub Kuroniowie
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Komentarze