Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi

Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi zobacz Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi 2018-06-19 12:26:25
Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi
Oceń przepis:
2 oceny Średnia ocena: 3.00

Przygotował:

Kinga Paruzel

Seria kulinarna:
Z.U.P.A. (odc. 8)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy
Ilość osób:
4
Czas przygotowania:
30 minut

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 300 g orzechów brazylijskich
  • 1,5 l bulionu drobiowego
  • 6 łyżek jogurtu
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 3 ząbki czosnku
  • tymianek
  • sól i pieprz

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Wrzuć do garnka różyczki brokuła i zalej je bulionem drobiowym. Obierz i pokrój drobno marchewkę, po czym dodaj ją do gotującej się zupy. Dopraw jeszcze świeżym tymiankiem. Następnie dodaj do gotujących się warzyw czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Posiekaj grubo orzechy brazylijskie. Zupę dopraw solą, pieprzem i całość zmiksuj. Podawaj z jogurtem i posiekanymi orzechami.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE