Zapiekanka ziemniaczana

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Pyszne weekendy Billa (odc. 8)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Zapiekanki
Ilość osób:: 4

Składniki:

800 g ziemniaków (Bill poleca ekologiczne)
50 g masła + odrobina do nasmarowania formy
1 łyżka oliwy
2 duże cebule
drobno posiekane
1 łyżeczka tymianku + odrobina do dekoracji
500 ml bulionu drobiowego

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Natłuść masłem naczynie żaroodporne o pojemności 1,5 litra. Pokrój ziemniaki w cienkie plastry, najlepiej używając szatkownicy. Na patelni, na średnim ogniu rozgrzej masło z oliwą. Smaż cebulę 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie. Wmieszaj tymianek i zdejmij z ognia. 1/3 ziemniaków ułóż na dnie naczynia. Pokryj 1/3 cebuli i dopraw. Pamiętaj, że bulion jest słony. Powtórz te czynności dwukrotnie, a potem zalej warzywa bulionem. Nakryj folią aluminiową i piecz przez godzinę. Zdejmij folię i piecz jeszcze 15-20 minut, aż wierzch się zrumieni. Przed podaniem posyp tymiankiem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!