Gosia Molska Zapiekanka z makaronu, szynki i warzyw
Oceń przepis:
Przygotował:
Jacques Pépin
- Seria kulinarna:
- Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.13)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski, Zapiekanki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- około 1 ¾ szklanki makaronu muszelki lub rurki (150 g)
- 1 ½ gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
- ¾ szklanki kukurydzy (z 1 kolby)
- ½ szklanki cukinii pokrojonej w kostkę
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- ¾ szklanki tartego szwajcarskiego sera (gruyere lub ementalera)
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
W dużym garnku doprowadzić do wrzenia 2 l osolonej wody. Wrzucić makaron, zamieszać i ponownie doprowadzić do wrzenia. Gotować przez około 12 minut, nie przykrywając, aż makaron będzie miękki, ale jeszcze jędrny (al dente). Odcedzić, schłodzić pod bieżącą, zimną wodą. Odcedzić. (Należy otrzymać 3 szklanki makaronu.) Makaron przełożyć do dużej miski i wymieszać z szynką, kukurydzą, zielonym groszkiem, cukinią, solą, pieprzem i szwajcarskim serem.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Zapiekanki
Marieta Marecka
Marta Dymek
Annabel Langbein
Sophie Dahl
Maryla Musidłowska
Piotr Kucharski
Jola Słoma
Agnieszka Kręglicka
Jamie Oliver
Makarony, kluski
Iwona Zasuwa 
Tomasz Jakubiak
Daria ŁadochaZobacz również...
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE
Komentarze