Więcej opcji wyszukiwania

Wiosenna zupa z makaronem

Agnieszka Kręglicka

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

28 ocen

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Przygotował:

Agnieszka Kręglicka

Seria kulinarna:: Para w kuchni (odc.25)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Zupy, Dania dietetyczne
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

1,5 l rosołu warzywnego - z kurczaka lub wołowiny

Dodatki

100 g makaronu ryżowego
100 g groszku cukrowego
garść kiełków fasoli mung
ugotowana pierś kurczaka pocięta w paseczki
1/2 pęczka naci kolendry
1/2 pęczka dymki
1/2 pęczka mięty
10 ostrych papryczek marynowanych
1 limonka
sos sojowy, olej sezamowy, sos rybny

Przepis

Makaron ryżowy zalać gorącą wodą, odstawić, kiedy zmięknie odcedzić i rozłożyć do misek. Przed podaniem do gorącego rosołu wrzucić na chwilę groszek cukrowy i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, każdy niech dodaje sobie do miski wszystkiego według uznania.