Tortilla z mięsem suma

Składniki:

• Przyprawa gyros:
• 1,5 łyżki oregano
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka suszonej cebuli
• 1,5 łyżki czosnku granulowanego
• 2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1,5 lyżki słodkiej papryki
• ¼ łyżeczki cynamonu
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej

tortilla pszenna 30 cm (po jednej na osobę)

• 1 łyżka sosu tzatziki
• kilka liści ulubionej sałaty
• 1 filet suma afrykańskiego podsmażony w przyprawie do gyrosa (1 filet na osobę)
• 1 pomidor, plastry
• 1 cebula czerwona, piórka
• 1 mały pęczek natki pietruszki
• 1 łyżeczka ostrego sosu (może być własnoręcznie przygotowany sos habanero)

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny