Smażone słodkie ziemniaki

Smażone słodkie ziemniaki
Oceń przepis:
10 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Anna Olson

Seria kulinarna:
Anna Olson: Sezon na świeżość 2 (odc.18)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania wegetariańskie, Przekąski
Ilość osób:
6

Składniki:

  • 900 g słodkich ziemniaków
  • 3 łyżki oliwy
  • ¼ łyżeczki papryki
  • szczypta mielonego kminu
  • szczypta mielonego cynamonu
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól i pieprz

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Obierz ziemniaki i pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej duży rondel na średnim ogniu i wlej oliwę. Dodaj ziemniaki, paprykę, kminek oraz cynamon i duś pod przykryciem, a przez ostatnie 2 minuty smaż bez przykrycia, by ziemniaki się zrumieniły. Tuż przed podaniem wymieszaj z sokiem z limonki i dopraw do smaku.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE