Jacques PépinSmażone krewetki z sosem z jabłka i marakui
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak rodzinnie 2 (odc. 4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Owoce morza
Składniki:
- 12 surowych krewetek tygrysich
- zielone, kwaśne jabłko
- łodyga selera naciowego
- 100 ml rumu
- 2 marakuje
- kilka gałązek bazylii tajskiej
- kilka gałązek kolendry
- kilka listków mięty
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Na patelnię wlej oliwę i wrzuć krewetki. Pokrój selera naciowego i wsyp na patelnię.
Gdy krewetki się zarumienią, przewróć je na drugą stronę. Dodaj jabłko pokrojone w drobną kostkę. Dolej rum i odparuj alkohol.
Zdejmij krewetki z patelni. Do sosu dodaj marakuję, bazylię, kolendrę i miętę. Krewetki polej sosem. Smacznego!
Gdy krewetki się zarumienią, przewróć je na drugą stronę. Dodaj jabłko pokrojone w drobną kostkę. Dolej rum i odparuj alkohol.
Zdejmij krewetki z patelni. Do sosu dodaj marakuję, bazylię, kolendrę i miętę. Krewetki polej sosem. Smacznego!
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Owoce morza
Sophie Dahl
Laura Calder
Piotr Przykaza
Marieta Marecka
Andrzej Polan
Marta Dymek
Tomasz DekerChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze