Smażone kawałki królika z zielonym groszkiem

Połącz wszystkie składniki marynaty.
Do marynaty dodaj posolone i popieprzone kawałki królika.
Na maśle podsmaż kawałki królika, dodaj pokrojoną cebulę i seler naciowy.
Następnie dolej wino i dodaj musztardę.
Królika gotuj do miękkości przez ok 30-40 minut. W razie potrzeby podlej mięso wodą.
Świetnym, prostym i szybkim dodatkiem do obiadu będzie zielony groszek. Na patelni rozpuść masło. Podsmaż, kawałki papryczki, dodaj liście laurowe, a następnie wsyp mrożony groszek.
Przypraw go solą, pieprzem i smaż przez 5-10 minut. Na samym końcu dodaj kilka listków świeżej mięty. Smacznego!