Sałatka makaronowa z tempeh i grzankami ze słodkich ziemniaków

Sałatka makaronowa z tempeh i grzankami ze słodkich ziemniaków
Oceń przepis:
25 ocen Średnia ocena: 3.90

Przepis


Składniki:
paczka makaronu gryczanego
łyżka arame
filiżanka pokrojonego w kostkę tempeh
filiżanka pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków
pół łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki oleju sezamowego
pół filiżanki prażonego sezamu
łyżka soku z cytryny
2 łyżki tamari
łyżka syropu z agawy
łyżeczka mirin
łyżeczka octu ryżowego
płat nori
filiżanka kiełków słonecznika

Przygotowanie:
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać arame, odcedzić i przełożyć do miski.
Ziemniaki i tempeh ułożyć na blasze do pieczenia. Skropić olejem słonecznikowym i sezamowym, posypać sezamem i wymieszać. Piec, aż powstaną rumiane grzanki. W miseczce wymieszać sok z cytryny, tamari, mirin, syrop z agawy i ocet. Polać makaron. Przełożyć go na talerze, posypać grzankami, posiekanym nori i kiełkami słonecznika.

 

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE