Sałatka makaronowa z tempeh i grzankami ze słodkich ziemniaków

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 29)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Makarony, kluski, Sałatki, sałaty i surówki

Przygotowanie:

Składniki:
paczka makaronu gryczanego
łyżka arame
filiżanka pokrojonego w kostkę tempeh
filiżanka pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków
pół łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki oleju sezamowego
pół filiżanki prażonego sezamu
łyżka soku z cytryny
2 łyżki tamari
łyżka syropu z agawy
łyżeczka mirin
łyżeczka octu ryżowego
płat nori
filiżanka kiełków słonecznika

Przygotowanie:
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać arame, odcedzić i przełożyć do miski.
Ziemniaki i tempeh ułożyć na blasze do pieczenia. Skropić olejem słonecznikowym i sezamowym, posypać sezamem i wymieszać. Piec, aż powstaną rumiane grzanki. W miseczce wymieszać sok z cytryny, tamari, mirin, syrop z agawy i ocet. Polać makaron. Przełożyć go na talerze, posypać grzankami, posiekanym nori i kiełkami słonecznika.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!