Rosół z fasolą i kapustą

Rosół z fasolą i kapustą
Oceń przepis:
23 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Janella Purcell

Seria kulinarna:
Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 28)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy

Przygotowanie:

Kurczaka włożyć do dużego garnka. Zalać bulionem. Dodać fasolę. Doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 45 minut. Ostudzić kurczaka w bulionie. Odlać płyn. Na oliwie podsmażyć bekon i czosnek. Dodać cebulę, marchew, seler, liście laurowe i tymianek. Smażyć przez 3 minuty, aż warzywa zmiękną. Dodać sól i pieprz. Wlać odcedzony wcześniej bulion. Gotować przez 15 minut. Oczyścić mięso kurczaka z kości. Dodać do zupy. Dołożyć ugotowaną fasolę. Przyprawić, dolać śmietanę. Dodać kapustę. Gotować przez 2-3 minuty. Na koniec wsypać natkę pietruszki i skropić zupę oliwą.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów Platformę CANAL+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i prawie 130 innych kanałów? Pakiet Optimum+ za 49,99 zł/mies ZAMÓW ONLINE