Więcej opcji wyszukiwania

Roladki z kukurydzianej tortilli, łososia wędzonego i kremowego sera z koperkiem

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Seria kulinarna:: Spalony? (odc. 1)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania z ryb, Przekąski, Dania dietetyczne
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa
Ilość osób:: 2

Składniki:

4 kukurydziane tortille, 30 cm średnicy
300 g sera białego-kremowego
300 g łososia wędzonego
sałata lollo ciemna
sałata lollo zielona
świeży koperek
pieprz do smaku
oliwki czarne do dekoracji
pomidorki koktajlowe do dekoracji
wykałaczki
sezam

Przepis

Ser przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. Koperek pokroić i dodać do sera, a następnie całość wymieszać na jednolitą masę i doprawić do smaku pieprzem. Placki tortilli rozłożyć na płasko i posmarować je wcześniej przygotowaną masą serową. Na rozsmarowany ser rozłożyć plastry łososia wędzonego i posiekaną sałatę. Całość zwinąć w rulon dokładnie ściskając i ponownie zawinąć w folię przeźroczystą, a następnie włożyć na 20 minut do lodówki. Gotowe roladki pokroić w 2 cm plastry, spinając je wykałaczką z czarną oliwką. Całość udekorować sałatą, pomidorkami koktajlowymi, sezamem i pozostałą ilością sera.

© Tomasz Leśniak