Renklodowy chutney

Renklodowy chutney
Oceń przepis:
24 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Gary Rhodes

Seria kulinarna:
Gary Rhodes w kuchni przez cały rok (odc.6)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sosy, kremy, pasty

Składniki:

  • 150 ml octu z cydru
  • 125g cukru kryształu
  • ½ cebuli
  • sok i skórka z jednej pomarańczy
  • 1 łyżeczka przyprawy do pierników
  • 450 g posiekanych renklod bez pestek
  • 2 posiekane jabłka
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich

Kalkulator wag i miar

Przepis

Do rondla wlej ocet z cydru, dosyp cukier kryształ. Doprowadź do wrzenia. Dorzuć cebulę. Dodaj sok i skórkę z jednej pomarańczy oraz przyprawę do pierników. Gotuj przez 5 minut. Dorzuć renklody i jabłka. Gotuj przez 15-20 minut. Odcedź. Płyn przelej do rondla. Odparuj, aż powstanie syrop. Do ugotowanych owoców dosyp orzechy włoskie. Dolej syrop i wymieszaj.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE