Quiche lorraine

Quiche lorraine
Oceń przepis:
8 ocen Średnia ocena: 4.00
Seria kulinarna:
Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 17)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka, Przekąski
Kuchnia świata:
Kuchnia francuska

Składniki:

  • gotowe ciasto do tarty
  • 6 plastrów boczku w kawałeczkach wielkości spinacza
  • 2 jajka + 2 żółtka
  • 1,5 miarki gęstej śmietany
  • sól i pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 175°C. Usmażyć boczek do miękkości. Osuszyć na papierowym ręczniku. Rozłożyć na cieście. Rozbełtać jajka widelcem i wlać do nich śmietanę. Posolić, popieprzyć i posypać gałką muszkatołową. Przecedzić do ciasta i piec, aż stężeje, ok. 30 min. Podawać na gorąco.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 19,99 zł przez 5 mies. ZAMÓW ONLINE