Zupa z krabem i kukurydzą

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 38)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Owoce morza

Zupa z krabem i kukurydzą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

4 kolby kukurydzy

4 posiekane dymki

2 posiekane ząbki czosnku

1 łyżka startego imbiru

2 łyżki posiekanych łodyg kolendry

2 anchois

1 łyżka oliwy

1 litr bulionu rybnego albo 3 saszetki dashi rozpuszczone w litrze wody

2 łyżeczki tamari

1 łyżeczka oleju sezamowego

2 łyżeczki sosu rybnego

2 rozmącone jajka

2 filiżanki mięsa z kraba

natka kolendry i dymka do przybrania

Przygotowanie:

Skroić ziarna kukurydzy z kolb. Zrobić pastę z dymki, czosnku, imbiru, łodyg kolendry i anchois.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać pastę i smażyć przez 30 sekund. Dodać ziarna kukurydzy, wlać bulion i zagotować. Gotować 10-15 minut, aż kukurydza będzie miękka.
Zdjąć garnek z ognia i zblendować zupę zostawiając trochę całych ziaren. Wstawić z powrotem na ogień, wlać jajka i zamieszać. Przyprawić tamari, olejem sojowym i sosem rybnym. Przed podaniem dołożyć mięso kraba.

powrót

Podobne przepisy

Budyń z cukinii z potrawką z muli
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Zupa z prażonej mąki z ptysiami serowymi
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa z czerwonej soczewicy z kurkumą
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia indyjska, Kuchnia koszerna
Krewetki w soli i pieprzu
Przepis z programu Luke Nguyen w Wietnamie (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Krewetki z mango
Jamie  Oliver
Przepis z programu Jamie Oliver: 5 składników (odc. 6)
trudność: brak
rodzaj dania: Owoce morza

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.