Ricardo Larrivee

Zupa choisy


Przepis z programu Ricardo i przyjaciele (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Zupa choisy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 posiekana cebula

2 łyżki masła

2 szklanki mleka

3 szklanki bulionu drobiowego

3 szklanki ziemniaków pokrojonych w kostkę

6 szklanek grubo pokrojonej sałaty (można wykorzystać resztki sałatki)

sól i pieprz

16 pomidorków koktajlowych

¼ szklanki (60 ml) kwaśnej śmietany

 

 

Przygotowanie:


W garnku do zupy zeszklij cebulę na maśle. Dodaj mleko, bulion drobiowy i ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem. Zagotuj. Nakryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut lub do czasu, aż ziemniaki zmiękną. Dodaj sałatę i gotuj jeszcze 3-4 minuty. Zmiksuj zupę na purée. Przecedź przez sito. Dopraw w razie potrzeby. Wlej zupę do 4 misek. Udekoruj kwaśną śmietaną i pomidorkami koktajlowymi.

powrót

Podobne przepisy

Meksykańska zupa z kukurydzy
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Tajska zupa z kurczaka
Donna Hay
Przepis z programu Donna Hay - szybkie, świeże, proste (odc. 10)
trudność: trudne
rodzaj dania: Zupy
Zupa rybna po wenecjańsku
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Krem z marchewki i rabarbaru
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Pikantna zupa z ananasa z rozmarynem
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Minestrone z pesto
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.