Sophie Grigson

Ziemniaczane łódeczki z dipem lubczykowym


Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Ziemniaczane łódeczki z dipem lubczykowym
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

4 duże ziemniaki

1 l oleju do smażenia

 

 

Przygotowanie:


Ziemniaki ugotować w mundurkach. Wymieszać ser pleśniowy z 1 łyżką creme fraiche / śmietany. Dodać resztę śmietany, sok cytrynowy i drobno posiekane liście lubczyku. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozgrzać olej w rondlu lub woku. Ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki i wyjąć z nich większość miąższu, zostawiając odrobinę przy samej skórze. Pokroić skórki w poprzek na trójkątne łódeczki. Smażyć po kilka w głębokim oleju, aż zbrązowieją. Podawać z dipem serowo-lubczykowym.

powrót

Podobne przepisy

Jabłka z serem kozim, orzeszkami piniowymi i miodem
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.15)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Beszamelowe krokiety z szynką
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.24)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Stefanka z buraków i koziego sera podawana z majerankowym pesto
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.