Ziemniaczana sałatka śródziemnomorska
Oceń przepis:
Przygotował:
Anna Olson
- Seria kulinarna:
- Anna Olson: Sezon na świeżość (odc.1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 6
Składniki:
- 700 g małych ziemniaków
- przekrojonych na połówki
- ½ szklanki oliwek bez pestek w zalewie
- posiekanych
- ½ szklanki suszonych pomidorów bez zalewy
- namoczonych w ciepłej wodzie
- odciśniętych i
- posiekanych
- ¼ szklanki oliwy extra vergine
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka pasty anchois (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku
- sól i pieprz do smaku
- ½ szklanki świeżych liści bazylii
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, odlej i odparuj. Póki są gorące, zmieszaj je z oliwkami, suszonymi pomidorami, oliwą, sokiem cytrynowym, pastą anchois (ewentualnie) i czosnkiem. Dopraw do smaku (soli nie trzeba zbyt dużo, jeśli w ogóle). Przed samym podaniem posiekaj albo podrzyj liście bazylii, dodaj i wymieszaj sałatkę.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Laura Calder
Agnieszka Kręglicka
Donna Hay
Matteo Brunetti
Maryla Musidłowska
Marieta Marecka
Zobacz również...
Marta Dymek
David Gaboriaud 
Tomasz Jakubiak
Aaron Craze
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W