Martyna ChomackaWłoskie cantucci z migdałami i suszonymi śliwkami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 5
Składniki:
- 200 g mielonych migdałów
- 50 g płatków migdałowych
- 300 g mąki razowej
- 150 g cukru
- 3 jaja + 1 do smarowania
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kefiru
- szczypta soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z ½ cytryny
- 100 g suszonych śliwek
- 3 łyżki miodu + 3 łyżki do smarowania
- trochę migdałów w płatkach do dekoracji
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mieszamy wszystkie suche składniki. Dodajemy płatki migdałowe i posiekane śliwki. Mieszamy. Następnie dodajemy 3 jaja, masło i kefir. Wyrabiamy dość twarde ciasto. Wałkujemy cienkie wałki, pieczemy (140 stopni C ok. 20-30 min), lekko studzimy kroimy w skośne plasterki, smarujemy roztrzepanym jajkiem z miodem, posypujemy płatkami migdałów tak, aby się przykleiły i ponownie zapiekamy ok. 5 minut. Cantucci można przechowywać kilka tygodni w zamkniętym opakowaniu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Iwona Zasuwa 
Ewa Chodakowska
Jacek Sikora
Anna Olson
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Maryla Musidłowska
Piotr Kucharski
Kinga Paruzel
Jola Słoma
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W