Tzatziki

Przepis z programu Kulinarne safari (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia grecka

Tzatziki
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 duży ogórek

1 kg jogurtu

mięta

½ łyżeczki białego pieprzu

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżeczka wyciśniętego czosnku

1 łyżeczka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka octu winnego

mikser

drewniana łyżka

miska

sito

 

 

Przygotowanie:


Słynnym dodatkiem do greckich dań jest sos tzatziki. Obieramy ogórek i trzemy go na tarce lub miksujemy, odciskamy sok, rozcieramy czosnek, szatkujemy miętę i mieszamy wszystko z gęstym greckim jogurtem. Dodajemy sól i trochę soku z cytryny.

powrót

Podobne przepisy

Chutney z czosnku, czerwonej chili i pomidorów
Przepis z programu W świecie przypraw Anjum (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
Domowy ketchup
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Dip z białej fasoli i pistacji
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Salsa z mango
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Długie upalne dni (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia karaibska
Kokosowy chutney
Przepis z programu Floyd w Indiach
trudność: brak
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia indyjska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.