Tomasz JakubiakTosty z ciemnego pieczywa
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 1
Składniki:
- 2 kromki ciemnego pieczywa
- 150 g groszku - konserwowego
- 2 plastry szynki parmeńskiej
- ½ cebuli
- 1 małe chilli
- 50 ml kwaśnej śmietany
- garść tartego parmezanu
- 2 żółtka
- sól
- pieprz i sos Worcestershire do smaku
- posiekany szczypiorek
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pieczywo posmarować oliwą z oliwek i upiec na grzanki. W osolonej wodzie ugotować groszek, odlać wodę, zmiksować i przetrzeć na puree. Na patelni zeszklić cebulkę, dodać chilli i pokrojoną w paski szynkę. Na końcu dodać groszek i całość doprawić solą i pieprzem. W miseczce przygotować masę ze śmietany, żółtek i parmezanu. Grzanki posmarować masą groszkową, przykryć śmietaną i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać lekko skropione sosem Worcestershire i posypane siekanym szczypiorkiem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania dietetyczne
Iwona Zasuwa 
Ewa Chodakowska
Marieta Marecka
Kuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Piotr Kucharski
Jagna Niedzielska
Agnieszka Kręglicka
Donna Hay
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W