Si King

Tażin z kulkami mięsnymi i jajkami


Przepis z programu Kudłacze na motorach znowu w trasie (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia marokańska

Tażin z kulkami mięsnymi i jajkami
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 łyżki oliwy

1 mała drobno posiekana cebula

2 łyżki koncentratu pomidorowego

puszka (400 g) krojonych pomidorów

odsączonych

2 łyżeczki płynnego miodu

200 g mrożonego zielonego groszku

4 jajka „wiejskie”

garść posiekanej natki pietruszki

do dekoracji

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C. Do miski włożyć mielone mięso, cebulę, czosnek, przyprawy, zieleninę i żółtko. Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać rękoma na gładko. Uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i odłożyć na bok. W naczyniu do tażinu albo w garnku z grubym dnem (nadającym się do wstawienia do piekarnika) zeszklić na oliwie cebulę. Włożyć kulki, obsmażyć ze wszystkich stron. Wymieszać koncentrat pomidorowy z pokrojonymi pomidorami z puszki oraz z miodem i dodać do kulek. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Dodać groszek, wymieszać. Ostrożnie wbić jajka na wierzch. Naczynie lub garnek umieścić w piekarniku i zapiekać, aż jajka się zetną (około 10 minut). Posypać natką pietruszki i podawać z kuskusem.

powrót

Podobne przepisy

Nóżki kurczaka z kiszonymi cytrynami
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 5 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
Boczek z soczewicą
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Rolady z indyka z pomidorami i oliwkami
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Kurczak cytrynowy
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia indonezyjska
Curry z wołowiny
Przepis z programu Floyd w Indiach (odc.4)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
Kacze piersi
Grzegorz  Łapanowski
Przepis z programu Ł'apetyt (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania dietetyczne
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.