Tarta śmietanowo-pomarańczowa

Piekarnik rozgrzej do 170°C. Na gotowy spód nałóż dżem pomarańczowy i rozsmaruj na spodzie. Można go zastąpić dżemem z limonek lub cytryn. Do miski wbij jaja, wsyp cukier i ubij. Wlej kremówkę, dodaj skórkę startą z małej pomarańczy. Ubij razem i wylej na spód z ciasta. Wstaw na 30-40 minut do rozgrzanego piekarnika. Wyjmij i wystudź. Masa powinna być miękka i lekko poruszać się przy potrząsaniu. Można ją posypać cukrem pudrem, wstawić pod rozgrzany grill lub opalić palnikiem kuchennym.