Claire Robinson

Sorbet z ananasa


Przepis z programu Wystarczy 5 składników (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

Sorbet z ananasa
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

pół oczyszczonego świeżego ananasa z pojemnika (ewentualnie ananas z puszki)

¾ szklanki cukru

2 łyżki soku z cytryny

skórka otarta z cytryny

4 miarki odtłuszczonej maślanki*

 

 

Przygotowanie:


Ananas kroimy w kostkę i wrzucamy do rondla, który stawiamy na ogniu. Dodajemy cukier i otartą skórkę z cytryny. Następnie dolewamy 2 łyżki soku z cytryny. Z całości musimy uzyskać miarkę ananasowego wywaru. Wystudzony przelewamy do robota, dolewamy część maślanki i miksujemy. Przelewamy całość do płaskiego naczynia, w którym będziemy zamrażać sorbet. Dolewamy resztę maślanki i mieszamy. Zamrażamy lody w zamrażarce. I gotowe!

powrót

Podobne przepisy

Charlotte cytrynowo-kawowa
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Włoskie panforte z creme fraiche
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Miód (odc. 7)
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Naleśniki z jabłkami
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Brzoskwinie pod pierzyną
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Owocowe „jedz i pij”
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Brzoskwinie w maladze
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

skomentuj przepis

#Wow

15.05.2011 19:11


Warszawa

CYTUJ

Miarka to litr przepraszam?

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.