Sałatka z brokułów

Tomasz Jakubiak

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:: Jakubiak lokalnie 4 (odc. 2)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki

Składniki:

2 brokuły
łyżka cukru
duży pomidor
owoce granatu
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki pestek dyni
200 g sera typu feta
szklanka maślanki
upieczona główka czosnku
sól
pieprz
kilka kropel sosu Worcestershire
kilka kropel Tabasco
2 gałązki świeżego cząbru

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Różyczki brokułów wrzuć do gorącej wody z cukrem. Po 2-3 minutach różyczki wyciągnij i włóż je do wody z lodem. Warzywa osusz i przygotuj pozostałe składniki. Pomidory pokrój w kostkę. Na patelni upraż ziarna słonecznika i dyni. Złóż sałatkę. Różyczki brokułów podziel na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z pomidorami i z uprażonymi pestkami. Dodaj owoce granatu. Na koniec pokrusz kawałki sera typu feta. Przygotuj sos. Maślankę połącz z upieczonym, roztartym czosnkiem. Sos dopraw pieprzem, solą oraz sosem tabasco i worcestershire. Na koniec dodaj posiekany świeży cząber. Sałatkę połącz z sosem. Smacznego!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!