Tomasz Jakubiak

Sałatka z brokułów


Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki

Sałatka z brokułów
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 brokuły

łyżka cukru

duży pomidor

owoce granatu

2 łyżki pestek słonecznika

2 łyżki pestek dyni

200 g sera typu feta

szklanka maślanki

upieczona główka czosnku

sól

pieprz

kilka kropel sosu Worcestershire

kilka kropel Tabasco

2 gałązki świeżego cząbru

 

Przygotowanie:

Różyczki brokułów wrzuć do gorącej wody z cukrem. Po 2-3 minutach różyczki wyciągnij i włóż je do wody z lodem. Warzywa osusz i przygotuj pozostałe składniki. Pomidory pokrój w kostkę. Na patelni upraż ziarna słonecznika i dyni. Złóż sałatkę. Różyczki brokułów podziel na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z pomidorami i z uprażonymi pestkami. Dodaj owoce granatu. Na koniec pokrusz kawałki sera typu feta. Przygotuj sos. Maślankę połącz z upieczonym, roztartym czosnkiem. Sos dopraw pieprzem, solą oraz sosem tabasco i worcestershire. Na koniec dodaj posiekany świeży cząber. Sałatkę połącz z sosem. Smacznego!

powrót

skomentuj przepis

patusia22

postów: 9

09.04.2015 15:28

CYTUJ

Wygląda przepysznie :)

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.