Adam Chrząstowski

Sałata ogrodowa z sosem serowym


Przepis z programu Adam po pracy (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki, Potrawy wielkanocne

odsłon: 14830

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1 pęczek rzodkiewek

1 duża czerwona papryka

1 ogórek

12 pomidorków koktajlowych

4 sztuki młodej marchewki

1 pęczek natki pietruszki

3 cebulki dymki

4 łodygi selera naciowego

1 szklanka kiełków słonecznika

10 jajek przepiórczych

100 g sera wędzonego startego na drobnych oczkach

1 łyżka musztardy sarepskiej

1 żółtko

½ szklanki oliwy z oliwek

¼ szklanki białego wina

8 kromek bagietki

1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

sól

pieprz

 

Przygotowanie:

Warzywa oczyścić, pokroić w dowolne kawałki. Jajka przepiórcze ugotować, obrać i przekroić na pół. W misce zmiksować musztardę i żółtko i wkręcić w to oliwę. Dodać ser i wszystko zmiksować ręcznym blenderkiem. Rozcieńczyć winem i przyprawić. Kromki bagietki posmarować czosnkiem i niewielką ilością oliwy. Zgrillować na patelni na jasny brąz. Warzywa wymieszać w misce i polać sosem, na to ułożyć połówki jajek, a wierzch posypać szczypiorem od dymki i obłożyć grzankami.

powrót

Podobne przepisy

Masa kajmakowa
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.28)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Żurek domowy
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 2 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Szynka pieczona
Grzegorz  Łapanowski
Przepis z programu Ł'apetyt 2 (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Medaliony z indyka z ananasem i serem
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Śliwkowa krajanka w czekoladzie
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 6 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Potrawy wielkanocne, Ciasta wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.