Ryż z mlekiem

Przepis z programu Moja grecka kuchnia (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia grecka

Ryż z mlekiem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 szklanka ryżu

1 łyżka skrobi kukurydzianej

½ l mleka

½ szklanki cukry

¼ szklanki wody z kwiatu pomarańczy

ew. można użyć wody różanej

 

 

Przygotowanie:


Wsyp do garnka ryż i zalej wodą tak, żeby go zakryła na wysokość nieco ponad centymetr. Wstaw na mały ogień i gotuj aż cała woda się wchłonie, około 20 minut. W międzyczasie rozrób skrobię kukurydzianą w 2 łyżkach mleka. Kiedy ryż wchłonie wodę wlej pozostałe mleko, rozrobioną skrobię, dodaj cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj wodę z kwiatów pomarańczy, lub różaną i gotuj, cały czas mieszając, aż zacznie gęstnieć. Przelej masę do 1 większego, lub kilku mniejszych naczyń, ostudź i wstaw do lodówki na jakieś 2 godziny, żeby zastygł. Podawaj przybrany mielonym cynamonem i paseczkami sparzonej skórki pomarańczowej, a jeśli użyliśmy wody różanej, płatkami róży.

powrót

Podobne przepisy

Panna cotta z owocami i kruszonką
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera 3 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Sorbet cytrynowy z tequilą
Aaron Craze
Przepis z programu Rude Boy w kuchni (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Baklava z patelni z syropem różanym
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 5 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia bałkańska
Krem zabaione aromatyzowany winem recioto i kulkami melona
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Krem z awokado z różowym grejfrutem
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia brazylijska, Kuchnia kubańska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.