Tomasz Jakubiak

Rosół z gęsi z makaronem


Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Zupy, Dania z gęsiny
kuchnia świata: Kuchnia polska

odsłon: 1776

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 gęsie udka

3 marchewki

pietruszka

seler

por

2 cebule

4 gałązki trawy cytrynowej

3 liście kafiru

3 łyżki oleju

świeży liść laurowy

szczypta czarnego ziarnistego pieprzu

świeże liście lubczyku

3 l wody

porcja makaronu ryżowego

 

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę, seler, pora i cebulę pokrój na mniejsze kawałki.
Następnie w dużym garnku podsmaż warzywa na odrobinie oleju. Dodaj świeży liść laurowy, liście kafir, świeży lubczyk i rozgniecioną trawę cytrynową.
Na koniec dodaj gęsie udka i zalej wodą. Rosołek gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
Rosół możesz podawać z tradycyjnym makaronem lub makaronem ryżowym.

powrót

Podobne przepisy

Zupa krem z soczewicy i ciecierzycy
Ewa Chodakowska
Przepis z programu Be Active. Ewa Chodakowska (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania dietetyczne
Botwinkowe bliny
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Krem z zielonego groszku i szpinaku
Przepis z programu Dietosfera (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy, Dania dietetyczne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.