Rosół wieprzowy z makaronem

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 40)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

Rosół wieprzowy z makaronem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 filiżanki bulionu

5-6 filiżanek makaronu ramen

ćwierć filiżanki posiekanej dymki

ćwierć filiżanki pokrojonej marchewki

ćwierć filiżanki groszku

szpinak

 

Bulion:

24 filiżanki wody

2 filiżanki suszonych grzybów shiitake

2 kg mięsa z kurczaka

2 kg mięsistych żeberek wieprzowych

45 dag wędzonego bekonu

pół filiżanki łopatki wieprzowej

anyż gwiazdkowy

liść laurowy

imbir

pęczek dymki

średnia cebula

2 marchewki

sos sojowy

mirin

Przygotowanie:

Do dużego garnka włożyć boczek, łopatkę i kurczaka. Dodać jarzyny i przyprawy, zalać wodą i zagotować. Gotować na małym ogniu przez godzinę. W połowie gotowania dołożyć grzyby. Gotowy rosół przecedzić, mięso wyjąć i pokroić w plastry. Do odcedzonego rosołu dodać marchewkę, groszek, cebulę i dymkę. Zagotować. Makaron ugotować, przelać zimną wodą i przełożyć do miski. Dodać szpinak i sos sojowy. Zalać rosołem. Na wierzchu ułożyć kawałki mięsa. Podawać z jajkiem w koszulce.

powrót

Podobne przepisy

Zupa migdałowa
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 60)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Bulion z wodorostami
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa rybna z batatami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy, Potrawy na Boże Narodzenie
Krem z marchewki i rabarbaru
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Wegańskie pho
  Vienio
Przepis z programu Ślinotok (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.