Przegrzebki zapiekane z ziołami

Przepis z programu Mitch i Matt idą na ryby
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza

Przegrzebki zapiekane z ziołami
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2-3 ząbki czosnku

grubo posiekanych

150 g masła

1 pęczek natki

drobno posiekany

sól

6 przegrzebków

w połówce muszli

100 ml białego wina

1 łyżka estragonu

drobno posiekanego

6 łyżek oliwy z oliwek

6 łyżek bułki tartej

ćwiartki cytryny

do podania

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzej piekarnik do 250°C. Zmiksuj w blenderze czosnek, masło, natkę i szczyptę soli. Rozłóż przegrzebki w muszlach na blasze. Do każdej muszli wlej troszkę wina i posyp szczyptą soli i estragonem. Skrop oliwą. Posyp każdą muszlę bułką tartą, a na wierzch połóż trochę masła czosnkowo-pietruszkowego. Wstaw do piekarnika i piecz przez 6-7 minut, aż przegrzebki będą gotowe, a bułka tarta utworzy złocistą, chrupiącą skorupkę. Podawaj od razu z ćwiartkami cytryny.

powrót

Podobne przepisy

Smażone kalmary podane z sosem tatarskim
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 4 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia bałkańska
Goańskie ciastka krewetkowo-kokosowe
Przepis z programu W świecie przypraw Anjum (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
Spaghetti marinara
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 23)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Skwierczące przegrzebki
Jamie  Oliver
Przepis z programu Jamie Oliver: 5 składników (odc. 1)
trudność: brak
rodzaj dania: Owoce morza
Krewetki opiekane na trzcinie cukrowej
Si King
Przepis z programu Kudłacze na motorach (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Makaron pad thai
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia tajska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.