Łukasz Łuczaj

Placuszki z liści jasnoty białej


Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie

Placuszki z liści jasnoty białej
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

3 jajka

4 l posiekanych liści jasnoty białej lub pokrzywy zwyczajnej

300-400 g mąki

70 g cukru

5 g soli

 

Przygotowanie:

Liście umyć i posiekać drobno, do garnka wrzucić jajka, roztrzepać i dolać taką samą ilość wody, wsypać liście, cukier i sól i wymieszać z jajkiem, potem wsypywać porcjami mąkę, mieszając. Dodać wody, tak, aby mieszanina była kleista, ale nie wodnista. Smażyć na patelni na tłuszczu jak racuchy lub placki ziemniaczane.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.