Pizza z czekoladą i pomarańczami

Mascarpone mieszamy z wanilią i śmietaną. Do rondelka wlewamy wodę i wsypujemy cukier. Dodajemy przyprawy i pomarańczę pokrojoną na ćwiartki. Gotujemy przez 15 minut na małym ogniu. Następnie schładzamy. Z ciasta formujemy placek. Smarujemy go oliwą i posypujemy cukrem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na kamień lub płytkę ceramiczną. Pieczemy przez 3 minuty. Następnie posypujemy czekoladą, układamy pomarańczę i całość wstawiamy do piekarnika na 2 minuty. Przed podaniem wierzch ozdabiamy serem mascarpone.