Jennifer  Paterson

Piernik z melasą


Przepis z programu Dwie puszyste damy (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

Piernik z melasą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

225 g mąki z dodatkiem środka spulchniającego

2 łyżeczki sproszkowanego kłącza imbiru

1 łyżka mielonego ziela angielskiego

½ łyżeczki soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

115 g niesolonego masła

115 g ciemnobrązowego cukru

3 jaja

225 g czarnej melasy

 

 

Przygotowanie:


Przesiej mąkę, imbir, ziele angielskie, sól i sodę do miski. W innej misce utrzyj na krem masło i brązowy cukier. Wbij jajka i utrzyj z melasą. Delikatnie dodawaj przesiane składniki z pierwszej miski.
Wlej mieszaninę do natłuszczonej wewnątrz głębokiej kwadratowej formy o boku 20 cm i piecz w uprzednio nagrzanym do 170 stopni C piekarniku w ciągu 50-60 min lub gdy ciasto po naciśnięciu jest sprężyste. Pozostaw do ochłodzenia w formie, wyjmij i przechowuj kilka dni w hermetycznym naczyniu. Podawaj pokrojone z dodatkiem bitej śmietany.

powrót

Podobne przepisy

Torcik ziemniaczany z owocami cedru
Przepis z programu
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Miodownik
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska
Ćwierćkilogramowe ciasto
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Ciasteczka mamoul z pistacjami
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera 2 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia arabska, Kuchnia turecka
Muffinki, czyli amerykańskie babeczki
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na lato (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej, Kuchnia brytyjska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.