Anna Olson

Pierniczki z melasą


Przepis z programu Na słodko 3 (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

Pierniczki z melasą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

120 g niesolonego masła lub margaryny o temperaturze pokojowej

½ szklanki cukru

1 duże jajko

½ szklanki czarnej melasy

1 łyżeczka ekstraktu wanilii

¼ szklanki startego świeżego imbiru

3 szklanki mąki

1 łyżeczka mielonego cynamonu

¾ łyżeczki sody oczyszczonej

¼ łyżeczki mielonych goździków

 

 

Przygotowanie:


Utrzeć masło z cukrem na gładką masę, wmieszać jajko i ekstrakt wanilii. Dodać imbir i melasę i dobrze wymieszać. Wsypać mąkę, sodę i przyprawy i wszystko razem dobrze wymieszać. Podzielić masę na dwie części, uformować w krążki, owinąć folią i chłodzić w lodówce przez przynajmniej 1 godzinę. Rozgrzać piekarnik do temperatury 190°C. Na oprószonym mąką blacie rozwałkować porcje ciasta na grubość ok. 3 - 5 mm. Wykrawać dowolne kształty i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 6 – 8 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia.

powrót

Podobne przepisy

Babeczki łaciate na parze
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 6 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Babki i babeczki
Kruche ciastka cytrynowo - tymiankowe
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko (odc.20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Biszkopt z jagodami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Różane pączki ze słodkim jogurtem
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.15)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.