Donna Dooher

Pieczone polędwiczki wieprzowe


Przepis z programu Kurs gotowania Donny Dooher (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

Pieczone polędwiczki wieprzowe
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

3 polędwiczki (750 g)

2 łyżeczki (10 ml) gruboziarnistej soli

½ łyżeczki (2 ml) świeżo mielonego pieprzu

3 łyżki stołowe (45 ml) oliwy z oliwek

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Mięso przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać oliwę na żaroodpornej patelni, na dużym ogniu obsmażyć wieprzowinę ze wszystkich stron. Wstawić wraz z patelnią do piekarnika i piec 8 – 10 minut. Odczekać 5 minut przed krojeniem. Każdą polędwicę pokroić ukośnie na 4 – 5 kawałków.

powrót

Podobne przepisy

Kurczę w occie
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
Empanady z grilla
Ainsley Harriot
Przepis z programu Ainsley rusza w plener (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia argentyńska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.