Bartosz LisekPenne rigate con cavolo nero
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Włoskie przepisy z River Cafe (odc.7)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- pęk cavolo nero – włoskiej czarnej kapusty
- 3 ząbki czosnku
- paczka makaronu penne rigate (fałdowanych grubych rurek)
- parmezan
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Zagotuj 2 garnki wrzątku. Oderwij liście cavolo nero od łodyg. Włóż liście do wrzątku razem z ząbkiem czosnku i zblanszuj przez 5 min. Ugotuj makaron w drugim garnku z osolonym wrzątkiem. Ugnieć w moździerzu 2 ząbki czosnku. Przełóż ugotowaną kapustę z ząbkiem czosnku do naczynia malaksera i zmiksuj przez minutę. Dopraw cavolo nero solą, pieprzem i utartym czosnkiem. Włącz malakser i miksuj jeszcze przez minutę, dolewając oliwę cienką strużką. Odlej makaron i wymieszaj z cavolo nero. Posyp tartym parmezanem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jamie Oliver
Marieta Marecka
Piotr Kucharski
Tomasz Jakubiak
Maryla Musidłowska
Laura Calder
Jola Słoma
Agnieszka Kręglicka
Zobacz również...
Andrzej Polan
Donna Hay
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W