Gosia  Molska

Okoń morski w warzywach


Przepis z programu Po-smak Turcji (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia turecka

odsłon: 7031

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

filet z dużego okonia morskiego (lub innej świeżej morskiej ryby)

kilka różnokolorowych papryk

czerwona cebula

3 ząbki czosnku

6 soczystych pomidorów

skórka cytrynowa

3 liście laurowe

kmin

suszone płatki chilli

sól

pieprz

 

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Dodać posiekane cebule i czosnek, liście laurowe, ziarna kminu. Dusić ok. 15 minut. Rybę oprószyć solą i pieprzem i ułożyć na patelni obok warzyw (skórą do dołu). Dusić pod przykryciem kolejne 15 minut. Podawać z sałatką ze świeżej rukoli.

powrót

Podobne przepisy

Gryczane bliny ze śledziem
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Przekąski, Potrawy wigilijne, Śledzie
kuchnia świata: Kuchnia polska
Ceviche
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska, Kuchnia peruwiańska
Filety z makreli w liściach dzikiego czosnku
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.