Annabel  Langbein

Ogrodowe gazpacho


Przepis z programu Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym 2 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska

Ogrodowe gazpacho
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0
Składniki:



Zupa:

1 ½ schłodzonego soku pomidorowego

¼ szklanki soku z cytryny lub limonki

¼ szklanki sosu Worcestershire

½ łyżeczki sosu Tabasco

sporo soli i świeżo mielonego pieprzu



Sałatka:

3 szklanki pokrojonych pomidorów (najlepiej różnych gatunków)

1 duży ogórek, obrany, pozbawiony pestek i drobno pokrojony

1 czerwona papryka, oczyszczona i drobno pokrojona

1 drobno pokrojone awokado

½ szklanki blanszowanych, uprażonych migdałów

listki mięty do podania



Przygotowanie:

W dużej wazie lub dzbanku wymieszać wszystkie składniki zupy. Doprawić solą i pieprzem.

W dużej misce wymieszać wszystkie składniki sałatki. Sałatkę podzielić na sześć talerzy. Zalać zupą, podawać z listkami świeżej mięty.





© Annabel Langbein

powrót

Podobne przepisy

Zupa z prażonej mąki z ptysiami serowymi
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Chłodnik pomidorowy z kuskusem
Antony Worrall Thompson
Przepis z programu Antony w Maroku (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia marokańska
Zupa z topinamburem, ziemniakami i grzankami z serem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Krem z kalarepy, jabłka i żurku
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Zupa selerowa z carpaccio z kalafiora
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania dietetyczne

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.