Jacques Pépin

(odc.17)truskawki i rabarbar zapiekane pod kruszonką


Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia Ameryki Północnej, Kuchnia brytyjska

(odc.17)truskawki i rabarbar zapiekane pod kruszonką
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

300 g rabarbaru pokrojonego na 5 cm kawałki (około 3 szklanek)

300 g truskawek bez szypułek

pokrojonych na połowę lub na ćwiartki zależnie od wielkości

½ szklanki cukru

4 łyżki pszennej mąki

około 24 świeżych listków mięty

1 szklanka płatków śniadaniowych (na przykład z orzechami)

około 5 łyżek masła o temperaturze pokojowej

1 szklanka kwaśnej śmietany

do podania

 

 

Przygotowanie:


Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Rabarbar i truskawki wrzucić do miski. Dodać ¼ szklanki cukru, 2 łyżki mąki i liście mięty. Dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego o pojemności 6 szklanek. W miseczce rozetrzeć palcami pozostałą ¼ szklanki cukru, 2 łyżki mąki, płatki śniadaniowe i masło. Mieszaniną posypać owoce. Zapiekać przez 35 minut, aż owoce puszczą sok, a posypka się zrumieni. Podawać z kwaśną śmietaną.

powrót

Podobne przepisy

Panna cotta z sosem malinowym
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Sorbet z mango
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Domowa chałwa
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dobre dla dzieci
Racuchy z jabłkiem i ricottą
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Gorąca czekolada
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Napoje
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Crumble z borówką amerykańską
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 18)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.