Curtis Stone

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem


Przepis z programu Kolacja jak z pudełeczka (odc.14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

250g truskawek

bez szypułek

250g drobnego cukru

duża garść ciemnych winogron

450g jagód

450g malin

8 łyżek creme fraiche

1 butelka szampana

 

 

Przygotowanie:


Do żaroodpornej miski wrzuć truskawki i cukier, przykryj folią spożywczą. Umieść miskę nad rondlem z powoli gotującą się wodą. Gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż truskawki się rozpadną. Przetrzyj truskawki przez sitko do miski. W misce ułóż winogrona, jagody i maliny. Udekoruj środek creme fraiche. Wymieszaj szampana z przetartym sokiem z truskawek i polej uzyskanym płynem owoce. Podawaj od razu.

powrót

Podobne przepisy

Chłodnik z botwinki
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa brokułowa z orzechami brazylijskimi
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Węgierska zupa rybna
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 5 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia węgierska
Kremowy chłodnik z bobu, zielonego groszku aromatyzowany wanilią
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak w sezonie (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa z fasoli i chorizo
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.8)
trudność: brak
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska
Ostra zupa z czarną fasolą i nachos z wołowiną
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.