Curtis Stone

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem


Przepis z programu Kolacja jak z pudełeczka (odc.14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

250g truskawek

bez szypułek

250g drobnego cukru

duża garść ciemnych winogron

450g jagód

450g malin

8 łyżek creme fraiche

1 butelka szampana

 

 

Przygotowanie:


Do żaroodpornej miski wrzuć truskawki i cukier, przykryj folią spożywczą. Umieść miskę nad rondlem z powoli gotującą się wodą. Gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż truskawki się rozpadną. Przetrzyj truskawki przez sitko do miski. W misce ułóż winogrona, jagody i maliny. Udekoruj środek creme fraiche. Wymieszaj szampana z przetartym sokiem z truskawek i polej uzyskanym płynem owoce. Podawaj od razu.

powrót

Podobne przepisy

Krem z kukurydzy z krewetkami
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Błyskawiczna zupa pomidorowa
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Zupa krewetkowa z makaronem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 24)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Owoce morza
Letnia zupa pomidorowa z bazylią i grzankami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Pikantna zupa z ananasa z rozmarynem
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa nic z makaronem
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.