Michael  Smith

(odc.125) marchewkowo-imbirowa zupa wegetariańska


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.125)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy

(odc.125) marchewkowo-imbirowa zupa wegetariańska
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

3 łyżki oliwy z oliwek

4 cebule

obrane i posiekane

6 marchewek obranych i posiekanych

1 puszka mleka kokosowego (400 ml)

1/2 szklanka ryżu białego długoziarnistego

1/2 szklanki czerwonej soczewicy

2 szklanki soku pomarańczowego

1 łyżka tartego mrożonego imbiru

sól morska do smaku

świeża kolendra do przybrania

 

 

Przygotowanie:


Duży garnek ustawić na średnim ogniu, wlać oliwę. Dodać cebule, smażyć je aż będą złoto-brązowe i miękkie. Dodać marchewki, mleko kokosowe, ryż, soczewicę i sok pomarańczowy. Gotować na wolnym ogniu do czasu aż ryż i soczewica zmiękną. Dodać imbir i sól. Zmiksować wszystko przy pomocy blendera ręcznego lub robota kuchennego. Można również pominąć ten etap. Przybrać gałązką kolendry.

powrót

Podobne przepisy

Ostra zupa z czarną fasolą i nachos z wołowiną
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Hiszpańska zupa z kurczakiem i papryczkami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Drobiowe consomme z zieleniną
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Gęsta zupa z wędzonej makreli
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Chłodnik z pieczonych pomidorów, czosnku i ogórków
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak w sezonie 4 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

#sliwa

16.01.2012 19:16


CYTUJ

Ałć....fatalna zupa. Nie da się jej jeść - cała poszła do ubikacji.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.