Michael  Smith

(odc.081) zupa selerowa


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.81)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

(odc.081) zupa selerowa
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

55 g masła

1 obrana i posiekana cebula

2 bulwy selera

obrane i pokrojone na małe kawałki

1,5 litra wywaru z kurczaka lub z warzyw

1 łyżeczka suszonego lub świeżego tymianku

sól i pieprz do smaku

 

 

Przygotowanie:


W czterolitrowym garnku podsmażyć cebulę na maśle, aż zacznie się karmelizować. Dodać selera, wywar z kurczaka, tymianek, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Gotować aż seler będzie miękki, ok. 20 minut. Zmiksować zupę w blenderze.

powrót

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z trybulą Raymonda Blanc
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska
Zupa śledziowa z orzechami i jabłkiem na zimno
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Śledzie
Zupa cebulowa zapiekana
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Gazpacho
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 6 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania na karnawał i imprezę
Włoska zupa z oliwkami i makaronem
Daria Ładocha
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.