Michael  Smith

(odc.070) szarlotkowe burrito


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.70)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia meksykańska

(odc.070) szarlotkowe burrito
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

3 jabłka Granny Smith

pokrojone na duże kawałki

bez gniazd nasiennych

2+2 łyżki soku jabłkowego

1 szklanka brązowego cukru

1 łyżka cynamonu

1 łyżka skrobi kukurydzianej

½ szklanki pokrojonych orzechów włoskich

6 tortilli

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do 190 stopni C. W rondlu wymieszać jabłka z cukrem, sokiem jabłkowym i cynamonem (zostawić 2 łyżki soku na później). Doprowadzić do wrzenia, potem gotować na wolnym ogniu ok. 15 minut, aż jabłka zaczną się rozpadać i sos zgęstnieje. Rozpuścić skrobię kukurydzianą w pozostałym soku jabłkowym, dodać do jabłek, wymieszać. Dodać orzechy. Na płaskiej powierzchni rozłożyć tortillę, z brzegu nałożyć dużą łyżkę nadzienia jabłkowego. Zawinąć rogi i zrolować burrito. Czynność powtórzyć ze wszystkimi plackami tortilli. Ułożyć burritos na blasze i piec aż będą złote i chrupiące, ok. 15 minut. Polać z wierzchu Dulce de Leche i podawać.

powrót

Podobne przepisy

Sorbet ananasowo-kokosowy
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Czekoladowa framboise
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Galaretka z suszu
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.3)
trudność: brak
rodzaj dania: Desery, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska
Parfait (lody) piernikowe
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.3)
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Krem kawowy z kardamonem
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 2 (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Trufle kawowe
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dania na walentynki

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.