Burgery z łososia

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.49)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski

Składniki:

225 g filetu z łososia bez skóry
pokrojonego w kostkę
2 łyżki tartego imbiru
1 łyżeczka sosu sojowego
2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
1 szklanka liści kolendry
3 łyżki oliwy

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Włóż wszystkie składniki do malaksera i pulsacyjnie wymieszaj, ale nie miel na gładką masę. Podziel mieszaninę na dwie części i uformuj płaskie burgery. Wstaw na pół godziny do lodówki, żeby nieco stężały. Rozgrzej patelnię na dość dużym ogniu. Wlej oliwę, a kiedy będzie gorąca, usmaż burgery, aż będą złociste z każdej strony. Podawaj z kajzerką i dowolnymi dodatkami.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!