Michael  Smith

(odc.037) reggae ryż


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.37)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia jamajska

(odc.037) reggae ryż
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 szklanka ryżu basmati albo zwykłego białego długoziarnistego

800 g pomidorów z puszki w całości

1 szklanka czarnej fasoli z puszki

osączonej z zalewy i przepłukanej

1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego

1 mała papryczka (cubanella albo chili)

drobno posiekana

2 dymki

posiekane na drobne kawałki

¼ szklanki świeżej kolendry

drobno posiekanej

1 łyżeczka soli

szczypta pieprzu

 

 

Przygotowanie:


Włóż do średniego rondla ryż, pomidory i fasolkę. Dopraw zielem angielskim, solą i pieprzem i zagotuj na średnim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj, aż płyn zostanie wchłonięty, a ryż będzie miękki (ok. 20 min). Wymieszaj widelcem, żeby ryż nie zbił się w zwartą masę. Przed samym podaniem dodaj dymkę oraz kolendrę i starannie wymieszaj.

powrót

Podobne przepisy

Ryż zasmażany z jajem i warzywami
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 3 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Frytki z marchwi
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.